Cheeseburger

1. Snipper de bosui en de bieslook fijn. Meng deze met de augurkblokjes en de ketchup tot een saus.
2. Meng het rundergehakt met de mix voor gehakt en het ei.
3. Verdeel het gehakt in 4 gelijke delen, draai er ballen van en druk plat om er hamburgers van te maken. Maak met je duim een klein kuiltje in het midden voor een mooie, platte gebakken burger.
4. Verhit boter in een koekenpan en bak de hamburgers aan beide kanten goudbruin.
5. Bedek de hamburgers vlak voor het einde van de bereiding met een plakje cheddar kaas en laat deze smelten op de burger.
6. Snijd ondertussen de hamburger broodjes open. Beleg met de ijsbergsla, leg de hamburger erop en besmeer naar smaak met het ketchupmengsel.

Variatietip
Serveer de cheeseburger ook eens met een plak bacon of pas de saus naar voorkeur aan.